Benvenuti "Da Maurizio" nel cuore dell'Alta Langa

INTERO STAFF VACCINATO
CON VACCINO A mRNA

IL 50% DEL PERSONALE HA GIA' RICEVUTO LA PRIMA DOSE, MENTRE IL RESTANTE 50% HA RICEVUTO ANCHE LA SECONDA DOSE.

 
LA STRUTTURA E' REGOLARMENTE APERTA
DA SABATO 1° MAGGIO 2021.

A PARTIRE DA MARTEDI' 1° GIUGNO 2021
IL RISTORANTE E' APERTO A PRANZO E A CENA
ANCHE ALL'INTERNO PER TUTTI I CLIENTI
 
  
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Nel basso Piemonte, in provincia di Cuneo, a 600 metri di altitudine ecco Cravanzana, antico paese della Valle Belbo, scenario naturale delle principali opere di Cesare Pavese e Beppe Fenoglio. Il borgo si erge con il suo maestoso castello sulle dolci e suggestive colline delle 
Langhe, riconosciute dall'UNESCO come Patrimonio Mondiale dell'umanità.

 

In un ambiente sano, lontano dalle città e dalle fabbriche, fra noccioleti, boschi e prati vi aspetta la famiglia Robaldo che dal 1902 gestisce il Ristorante Albergo "Da Maurizio", già "Del Mercato". La struttura è nata come locanda, molto affollata nei giorni di mercato: ecco spiegata l'origine del suo nome storico. 
L'impresa è rimasta da sempre a conduzione famigliare. In particolare Maurizio ha saputo mantenere la tradizione langarola, tramandatagli dalle tre generazioni che l'hanno preceduto, grazie anche all'aiuto in cucina della moglie Pinuccia.
 

Prenota direttamente dal sito:

Si prega di non fare fede a siti terzi, ma soltanto a questo sito ufficiale: l'unico in grado di fornire più ampie disponibilità e maggiori tipologie

  

 
Un'ospitalità gentile e riservata si intreccia con la grande cura che da 4 generazioni dedichiamo a tutte le cose.

Relax, buona cucina e buon vino

Sarà bello passeggiare per i numerosi sentieri e ammirare il bel paesaggio dopo aver assaporato le nostre specialità tipiche piemontesi, come la Carne all'Albese, i Tajarin e i dolci alla Nocciola di Cravanzana, centro per la produzione di questo nobile frutto. In autunno si trovano anche funghi porcini e tartufo bianco.
Il Ristorante è considerato una meta fondamentale per intenditori e amanti di formaggi, che sfilano sul carrello in oltre 25 varietà. Anche il vino è un prodotto locale molto importante e quindi Maurizio propone ai propri clienti una carta dei vini con più di 250 etichette, quasi tutte locali e con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
L'Albergo dispone di 11 camere accoglienti, affacciate su un paesaggio ameno, comodamente raggiungibili con un piccolo ascensore, e di un'ampia piscina a sfioro con idromassaggio. Tutta la struttura ha accesso a Internet con Wi-Fi gratuito. Lingue straniere parlate: inglese, francese e tedesco.
 
 

Scopri le nostre specialità

Ecco alcuni esempi delle nostre specialità piemontesi.

Periodo di chiusura

Stagionale

Dal 7 gennaio al 13 febbraio
In estate 1 settimana variabile.

Settimanale

Ristorante: mercoledì tutto il giorno e giovedì a pranzo.

Prenota una vespa o una bici

Su richiesta

E' possibile prenotare biciclette e Vespe per le vostre escursioni.