Willkommen "bei Maurizio" im Herzen von Alta Langa

Im Herzen der Alta Langa liegt auf 600 m Höhe das alte Dorf Cravanzana im Valle Belbo, weit entfernt von Städten und Fabriken.
In einer gesunden Landschaft, umgeben von Haselnusshainen und Wiesen, erwartet Sie die Familie Robaldo, die seit 1902 das Hotel-Restaurant "Da Maurizio" führt.
In der 4. Generation empfängt Sie heute Maurizio und seine Familie mit herzlicher Gastfreundschaft und großer Aufmerksamkeit.
Einst ein Wirtshaus, stets überfüllt an den Markttagen, ist es heute ein Restaurant mit vorzüglicher Küche, ausgezeichneten Weinen und einem Käseangebot, welches das Herz eines jeden Käseliebhabers höher schlagen lässt.
In einem klimatisierten Käsewagen stehen ca. 25 unterschiedlich gereifte Ziegen-, Kuh- und Schafskäse zur Auswahl, die, in Abhängigkeit von der Jahreszeit, mit großer Sorgfalt ausgesucht werden.

Eine nette und taktvolle Gastfreundschaft verwebt sich mit der Achtsamkeit, die wir aller Sachen seit vier Generationen widmen.

Entspannung, gutes Essen und guter Wein

Unser Betrieb wurde als ein Gasthaus geboren. Das war beim Marktstage überfüllt und das ist warum es diesen historischen Namen hatte. Heute ist das Restaurant eine wichtige Etappe für die Käseliebhaber. Auf dem Wagen wird man mehr als 25 saisonabhängige Sorten von Kuh-, Schaf- und Ziegenkäse ausgelesen.
Der Wein ist auch ein sehr wichtiger Ortsprodukt. Aus diesem Grund bietet Herr Maurizio seinen Gästen eine Weinkarte an, die mehr als 250 verschiedene erschwingliche Qualitätsetiketten enthält. Vornehmlich kommen sie aus dem Lokalgebiet.
Das Hotel hat 11 gemütlichebehagliche Zimmer. Sie gehen auf eine anmutige Landschaft hinaus und sie sind durch einen kleinen Aufzug leicht erreichbar. Alle haben eine kostenlose Internet-WLAN-Verbindung.

Probieren Sie unseren typischen Teller

Hier einige unsere piemontesischen Spezialitäten

Ruhetage

Jahreszeitlich

Vom 7. Januar bis dem 13. Februar.
Im Sommer unbeständig.

Wochentags

Restaurant: mittwochs den ganzen Tag und donnerstags zum Mittagessen.

Bestellen Sie ein Mountainbike oder einen Vespa-Motorroller

Nach Bedarf

Es ist möglich, Mountainbike und Vespa zu bestellen, um Ihre Wanderungen zu genießen.